揚げない!おからかりんとう
4人分
おから 120g
薄力粉 90g
1個
黒ごま 大さじ1〜2
砂糖 大さじ2
大さじ1


= No.987 =
揚げない!おからかりんとう
かりぽり止まらないおいしさです!
おから・薄力粉・卵・黒ごまを混ぜ、ひとまとまりになるまでこねる。
(1)を麺棒などで1cmほどの厚さに伸ばし、好みの大きさの棒状になるよう包丁で切る。
天板に載せ、180度のオーブンで30分焼く。
フライパンに砂糖を入れ、火にかける。沸騰してきたら(3)を入れ、よくあえる。水気がなくなったら火を止め、砂糖が白く粉をふくまで混ぜる。