 4人分 |
| ホットケーキミックス |
200g |
| バナナ |
2本 |
| 卵 |
1個 |
| 牛乳 |
50cc |
| 砂糖 |
大さじ2 |
| 油 |
大さじ3 |
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| 炊飯器で簡単にケーキができます。バナナの香りいっぱいのケーキをどうぞ♪ |
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バナナの皮をむき、フォークでしっかり潰す。 |
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ボウルに卵・砂糖・牛乳を合わせて泡立て器で混ぜ、(1)を加えてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、油を加えてむらなく混ぜる。 |
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炊飯器の内釜に生地を流し入れてセットし、炊飯スイッチを入れる。保温に切り替わったら中央部分に竹串を刺し、生地が付いてこなければOK。付いてきた場合は、10分ほど再加熱してチェックする。 |
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内釜からケーキを取り出し、粗熱が取れたらカットして器に盛り付けて。 |
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| 余ったら適当な大きさに切って、1個ずつラップで包んで冷凍庫へ。食べるときは電子レンジで加熱してください。 |
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