4人分
無塩バター
100g
砂糖
85g
卵(M)
1個
薄力粉
120g
ココア
25g
チョコレート
50g
クルミ
50g
= No.1587 =
チョコとくるみのドロップクッキー
ココアとチョコで、濃厚なチョコクッキーです。
バター
を柔らかくして練り、
砂糖・卵
を順に入れて混ぜ込む。
ココア
は茶こしでふるい、
薄力粉
と混ぜて、もう一度ふるう。
チョコレート
と
クルミ
を粗めに刻み、
(1)
に混ぜる。
最後に
(2)の粉
を加えて混ぜ、スプーンで天板に落とす。180度のオーブンで13分焼く。