チョコとくるみのドロップクッキー
4人分
無塩バター 100g
砂糖 85g
卵(M)  1個
薄力粉 120g
ココア 25g
チョコレート 50g
クルミ 50g





= No.1587 =
チョコとくるみのドロップクッキー
ココアとチョコで、濃厚なチョコクッキーです。
バターを柔らかくして練り、砂糖・卵を順に入れて混ぜ込む。
ココアは茶こしでふるい、薄力粉と混ぜて、もう一度ふるう。
チョコレートクルミを粗めに刻み、(1)に混ぜる。
最後に(2)の粉を加えて混ぜ、スプーンで天板に落とす。180度のオーブンで13分焼く。