ミルクシャーベット
4人分
牛乳 500cc
スキムミルク 25g
砂糖 50g
生クリーム 100cc





= No.1416 =
ミルクシャーベット
みんな大好きな、あまーいミルク味です☆
鍋に牛乳・砂糖・スキムミルクを入れ、中火で全部が溶けるまで加熱する。
(1)が溶けたらボウルに入れ、氷水で冷やす。
あら熱が取れたら生クリームを加えて、バットなどに入れて冷凍庫で凍らせる。途中、フォークなどで3〜4回かきまぜてふんわりさせる。