recipe 1280 にんじんの炊き込みご飯～中華風～

= No.1280 =

にんじんの炊き込みご飯～中華風～

人参を炊き込むことで、たっぷり食べれます♪


	にんじんは皮付きのままよく洗う。水気のついたままラップでくるみ、600wの電子レンジで1分加熱し、あら熱を取り、すりおろす。

	ちりめんじゃこにザッと熱湯をかける。

	米は洗って水切りし、炊飯器の内釜に入れて、分量の水を入れて30分以上浸水させておく。

	(3)に鶏がらスープの素・昆布茶を入れて軽く混ぜ、にんじんのすりおろし・ちりめんじゃこを表面に広げるように入れ、炊飯のスイッチを入れる。

	炊き上がったら、底のほうから全体を混ぜて出来上がり。好みで黒ごまを振る。

にんじんのすりおろしとちりめんじゃこを加えたら混ぜないこと。広げておけばいい。できあがって残ったら、おにぎりにしたり、チャーハンにしてもおいしい。