 21cm丸型 1個分 |
| アーモンドプードル |
100g |
| 薄力粉 |
100g |
| ベーキングパウダー |
小さじ1 |
| 砂糖 |
90g |
| スキムミルク |
15g |
| 卵白 |
120g
(L3個分) |
| 生クリーム |
30g |
| バター |
100g |
| 「いつでもいちごミルク」を作った後のいちご |
200g |
| コンデンスミルク |
適宜 |
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| 「いつでもいちごミルク」を作った残りのいちごを使います♪ 生のいちごやいちごジャムでもできます。 |
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オーブンを170度に温める。 |
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アーモンドプードル・薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・スキムミルクを合わせて2回ふるう。 |
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ボウルに卵白を入れて、(2)を加えて混ぜる。さらに生クリームを加えて混ぜる。 |
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バターをレンジで1分加熱して溶かし、生地に加える。 |
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(4)にいちごを加えて混ぜ、油を塗った型に入れて、170度のオーブンで35分焼く。 |
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あら熱が取れたら、コンデンスミルクをかけて出来上がり。 |
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| 「いつでもいちごミルク」は09年4月のレシピに掲載しています。 |
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