 25枚分 |
| ココナツファイン |
75g |
| バター |
75g |
| 砂糖 |
40g |
| 卵 |
1/2個 |
| 薄力粉 |
50g |
| 強力粉 |
25g |
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| とても香ばしいサクサククッキーです。 |
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バターを柔らかく練り、砂糖を加えて混ぜる。 |
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(1)に溶き卵を入れて混ぜ、ココナツファインを加える。 |
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薄力粉と強力粉をふるいながら加えてさらに混ぜる。 |
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(3)がまとまったら、ラップに包み冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 |
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生地を手で丸めてつぶし、直径5cmほどの円形にする。180度のオーブンで15分焼く。 |
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| 焼き上がったクッキーにチョコペンで顔を描くと楽しいですよ☆ |
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